从“稻田养小龙虾”到闵庆文的“农业文化遗产梦”
来源: 中国网 · 秦金月 | 2018-03-14 09:11

全国政协委员闵庆文接受中国网(《议库》APP平台)记者采访(摄影:李培刚)

中国网北京3月14日讯 (记者 秦金月)“‘稻田养鱼’这种技术模式对其他地方有示范作用,比如‘稻田养螃蟹’、‘稻田养小龙虾’、‘稻田养青蛙’、‘稻田养鸭’……这种生态循环性的农业,对农业面源污染的控制,对农产品质量的提高和安全的保障,对我们传承农耕文化、体验农事劳作都具有重要的意义。”

全国政协委员、九三学社北京市委副主委、中科院地理资源所资源生态室主任闵庆文在接受中国网(《议库》APP平台)记者采访时如是解释农业文化遗产传承的个例。

对美味的热爱瞬间拉近了记者和这位新晋全国政协委员的距离,在将近一个小时的深入探讨中,闵庆文向记者全面展现了他对农业文化遗产发掘与保护工作的构想框架。

农业文化遗产对现在和未来都有非常重要的意义

2002年,联合国粮农组织发起实施全球重要农业文化遗产保护项目,旨在建立全球重要农业文化遗产及其相关景观、生物多样性、知识和文化的保护体系,并在世界范围内得到认可与保护,使之成为传统农业系统可持续管理的基础。

中国是最早响应并积极参加全球重要农业文化遗产项目的国家之一,并在项目执行中发挥了重要作用。2005年浙江青田稻鱼共生系统成为首批保护试点。

闵庆文从2005年开始就一直致力于农业文化遗产的发掘与保护工作。2013年,他开始担任北京市人大代表。今年,他又成为全国政协委员。几乎每年他都会提出关于农业文化遗产保护与发展的建议或提案,并成功地推动了北京市农业文化遗产的普查与申报工作。2014年4月,闵庆文还曾作为特邀专家参加了全国政协文史委组织的农业文化遗产保护与利用的专题调研,并参与了调研报告的修改,报告得到国家领导人的批示。

闵庆文认为:“农业文化遗产发掘保护最主要的目的,就是可持续的利用。农业文化遗产不仅仅存在于历史,它对于今天,对于现在和未来都有着非常重要的意义。”

闵庆文以云南省的哈尼梯田为例。2013年6月22日在第37届世界遗产大会上,红河哈尼梯田被成功列入世界遗产名录,成为中国第45处世界遗产。在他看来,哈尼梯田“就是一个典型的农业文化遗产”。

闵庆文介绍,梯田由河谷一直延伸到海拔2000多米的山上,可以到达水稻生长的最高极限,这样培育出来的水稻品种适应性很强。此外,由森林、村庄、梯田、水系构成的复合农业生态系统直到今天都很有借鉴意义。

由于梯田属不同农户所有,水资源的分配、牲畜的合作使用、以及森林的保护等多个方面工作,促使农户之间的合作互助变得更加紧密。这又直接影响到了人文社会的发展。四季生产调,就是在这种背景下流传于云南省红河哈尼族彝族自治州哈尼族聚居区,起源时间不晚于唐代,2006年5月20日被列为第一批国家级非物质文化遗产。

从农业文化遗产到非物质文化遗产,从农业生态系统到复杂的社会系统,闵庆文认为,这是一个由多种要素组成的复合系统。“所以我们要对这些农业文化遗产进行发掘保护,要认识到它们的价值,认识到它们在历史文化上的价值,认识到它们在乡村振兴战略中的意义。”

哈尼梯田

稻田既可养鱼也可养小龙虾 因地制宜谋发展

如何更好地传承农业文化遗产?

以浙江青田稻鱼共生系统为例,作为中国第一个世界农业文化遗产,早在公元9世纪就存在了。这份拥有一千多年历史的农业文化遗产,如何在今天大放光彩?

闵庆文认为:这样的技术模式对于其他地方有示范作用,“比如‘稻田养螃蟹’、‘稻田养小龙虾’、‘稻田养青蛙’、‘稻田养鸭’……这种生态循环性的农业,对农业面源污染的控制,对农产品质量的提高和安全的保障,对我们传承农耕文化、体验农事劳作都具有重要的意义。”

因地制宜谋发展,这是闵庆文提出来的思路。农业文化遗产并非要保持原有不动,而是“有创新、有动态”。闵庆文举例,青田县在诸如稻田养鱼的标准化处理、再生稻养鱼技术等新技术方面进行了开发与推广,并且打造了“百千万工程”,即一亩地产100斤鱼、1000斤稻,使得农民的收入有了很大提升。不仅如此,当地利用农业文化遗产品牌,还带动了特色农产品加工、休闲农业和乡村旅游的发展,一二三产业融合,正成为农业文化遗产地新型的发展模式。

由此,闵庆文表示,农业文化遗产的传承和保护使得当地寻找到了可持续发展的可能,而这些地区可能包含生态脆弱地区、经济贫困地区等,其意义十分重要。

稻田养鱼

农民增收要促进一二三产业融合

谈到农民增收问题,闵庆文认为,“对于农业农村地区的发展来讲,现在依然要走城镇化和农业现代化共同发展的道路。”其次,“要让农业的附加值提高”,促进一二三产业融合。前文提到的“百千万工程”就有效推动了农民增收。同时,因为现代技术的提高,劳动强度在下降,所以要充分利用农村劳动力,并增强技术培训。

闵庆文还建议:“鼓励一批城市人带着知识,带着资本到农村。”此外,农村的基础设施也需要改善,“让农村有更好的环境,更好的资源。”

今年是改革开放四十周年。四十年来,中国的发展速度惊人,闵庆文相信“未来我们完全有希望有更好的发展”。

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央视新闻客户端 2018-04-19 21:40

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